728x90 반응형 건강식단2 🍚 도라지 무침, 엄마의 찐 사랑이 담긴 반찬 어릴 때는 도라지 무침이 그렇게 싫었다. 특유의 씁쓸한 향과 쫀득한 식감이 입맛에 맞지 않았고, 밥상에 올라오면 슬쩍 다른 반찬으로 손이 갔다. 그런데 어느 순간부터 도라지 무침이 내가 가장 좋아하는 반찬 중 하나가 되었다. 이 변화가 단순히 입맛이 변해서일까? 아니면 그 반찬에 담긴 엄마의 정성을 알게 되어서일까?마트에 가면 손질된 도라지가 있지만, 생도라지보다 가격이 훨씬 비싸다. 그래서 엄마는 늘 흙이 묻은 도라지를 사 오신다. 그 도라지를 씻고, 까고, 쓴맛을 빼는 과정이 한두 번 손가는 게 아니다. 도라지를 다듬는 기계라도 있으면 좋으련만, 우리 집에서는 여전히 작은 칼을 이용해 도라지를 벗겨낸다. 껍질을 너무 두껍게 벗기면 먹을 부분이 적어지기 때문에, 최대한 살려서 조심스레 긁어내듯 다듬는다.. 2025. 3. 10. 영양제, 얼마나 언제 어떻게 먹어야 할까? – 필수 가이드 요즘 건강을 위해 영양제를 챙겨 먹는 사람이 많다. 하지만 정작 어떤 영양제를 먹어야 하는지, 언제 먹는 것이 효과적인지, 영양제로 식사를 대체할 수 있는지 헷갈리는 경우가 많다.너무 많은 영양제를 먹다 보면 “이렇게까지 먹어야 하나?” 하는 의문이 들고, 오히려 영양제만으로 배가 부를 것 같은 느낌이 들기도 한다.그렇다면, 우리 몸에 꼭 필요한 영양제는 무엇이고, 언제 먹어야 효과적일까? 연령대별 필수 영양제와 섭취 가이드를 정리해 본다.1️⃣ 연령별 필수 영양제 & 섭취 방법연령대필수 영양제주요 기능섭취 시간 & 방법20대✔ 종합비타민✔ 비타민C✔ 오메가3✔ 프로바이오틱스✔ 마그네슘✔ 면역력 강화 & 활력 유지✔ 항산화 작용✔ 두뇌 활동 & 혈액순환✔ 장 건강 & 소화 개선✔ 피로 회복 & 근육 이완.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
